見た目が華やかな食べられる花といえば？【1分間ｽﾋﾟｰﾁ｜雑学ﾈﾀ帳239】
【１分間(300字)で話せるおすすめの雑学ネタの紹介です。】
エディブルフラワーです。
エディブルフラワーとは、食用に生産した花のことです。
西洋では、料理やスイーツの彩りや香りづけ食材として利用されています。
（引用先：株式会社ファーム海女乃島）
ビタミンなども豊富で、野菜や果物と同じ感覚で食べられているようです。
エディブルフラワー（Edible Flower）は、Edible（食べられる＝食用）+Flower（花）の文字通り食用花です。
園芸用や観賞用の花には、農薬や鮮度維持の薬剤が使われているため食べられません。
エディブルフラワーは、農林水産省のガイドラインに基づいて栽培されているので、安全・安心して食べられます。
植物は子孫を残るために、花に栄養を注ぎ込みます。
野菜のブロッコリーやカリフラワーは、花の部分を食べるのも栄養が豊富だからです。
全ての食用花の栄養成分が解明されていませんが、野菜並みの栄養素が含まれる花がたくさん売られるようになると嬉しいですね。
▶ 食べられない花（一例）
花に毒性があり,食べると危険な花もあります。キキョウ、スイセン、彼岸花、クリスマスローズ、シャクナゲ、クレマチス、アジサイなどの花は注意が必要です。
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▶ 花を食べる文化
日本でも古くからキクや菜の花、ふきのとうなどを食べてきました。菊の花（食用菊）がおひたしや酢の物として食べられたり、刺身のツマなどに用いられたりしています。桜の塩漬けは桜湯や和菓子などに利用されています。
農薬を使わすに育てると、バラやカーネーションなど多くの花が食べられます。栄養価も高く、ビタミン類も豊富で、食物繊維など、野菜並みの栄養が期待されます。
エディブルフラワーは和洋中のどんな料理にも合い、見た目が華やかでサラダやケーキに盛り付けと見栄えがよくなり食卓を彩ります。
（引用先：株式会社クリーンファーム）
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まとめ
会社や集会などでスピーチに困ったことはありませんか？
人前で話すことが苦手な人に、１分間(300字)で話せるおすすめの雑学ネタを紹介しています。
１分間に話す文字数の目安は300字と言われています。スピーチが不慣れな人は、300字よりも少なめの文字数で準備し、落ち着いて少しゆっくり目に話されることをお勧めします。３分間スピーチの場合は、その約３倍の900字が目安になります。よろしかったらご参考にしてみてください。くれぐれも時間厳守でスピーチ頑張ってください。
最後までご覧くださいましてありがとうございました。
次回もよろしくです。